有心臟問題 如何減肥？

「我今年六十幾歲，有心臟病，有個大肚腩，想減肥。可唔可以介紹一啲啱我做嘅減肥運動？」

適當、適量嘅運動，不但可以減肥，仲可以改善心臟情況。但你呢個情況，就要格外小心，唔可以隨便搵網上搵 Fitness Program 跟住做，亦唔好隔住個 Facebook 問健身教練（即係我），因為我唔了解你嘅身體情況，如果我「斷估」建議一啲運動俾你做，可能會對你身體造成傷害。

你應該直接同你嘅醫生討論，醫生會按你嘅病情及身體狀況作出建議。你可以問醫生以下問題：

- 可以做幾多運動？（例如：每日 30 分鐘？）
- 可以做幾密？（例如：隔日？日日？一星期兩次？）
- 可以做邊啲運動？（例如：跑步？游水？健身？）
- 有乜嘢唔可以做？（例如：打波？烈日當空下運動？）
- 食藥嘅時間、分量需要調節嗎？
- 運動時是否需要量度心跳率？

假如醫生都建議你去健身，我建議你搵一個心儀嘅健身教練，同佢解釋你嘅身體情況，再叫你個醫生直接同教練傾。教練就可以按醫生嘅指示，安全有效地同你進行訓練。
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唔戒口能否減肥？

「如果我好俾心機做 Gym，一星期做 4、5 次，每次個幾鐘，但唔戒口，咁樣減唔減到肥呢？」

假如之前無運動習慣，現在開始做 Gym，而飲食同之前一樣，理論上係會減到肥嘅。但實際上，如果做 Gym 之餘沒有同時注意飲食，通常會不經不覺間比平時食得更多 and/or 食得冇咁健康，就好似一種「獎勵心理」：今日做得咁辛苦，食多少少都唔怕啦 / 做杯雪糕都得啦。結果係會多咗肌肉之餘，脂肪同時增多，隨時仲多過之前。

所以話，如果要減肥，運動、飲食同樣重要。
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點食碗飯先冇咁肥？

正所謂「食晏晝飯 / 夜晚飯」，午餐、晚餐又點可以冇碗白飯呢？但食得多澱粉質又話會肥，究竟點食先可以肥少啲？

話說有個電視節目做咗個實驗：搵咗約 10 位參與者，於數星期內挑選三日，每次進食不同狀態下嘅意粉，之後再量度血糖變化。

Day1：新鮮意粉，配以蕃茄醬汁
Day2：隔夜意粉，凍食，相同醬汁
Day3：隔夜意粉，灘凍咗再整返熱，相同醬汁

結果發現食完「Day3」意粉後，血糖嘅升幅比正常少一半，原因係灘凍咗再整返熱之後，意粉產生變化，變得更難被腸胃中嘅酶去消化，意味住更能夠保持血糖穩定，對身體更健康之餘，亦有利減肥。我認為白飯、麵等亦有相同效果。

「咁即係食冷飯就唔肥啦！」唔好咁開心住，始終以上嘅實驗規模好細，得十幾個參與者，而且只係量度一餐之後嘅變化。我諗要有更大規模、以及較長時間（為期數月至一年）嘅觀察，先可以下定論。

資料來源：http://www.bbc.com/news/magazine-29629761
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循環訓練 - 手臂、腹肌、臀部

每個動作做 45 秒，中間休息 15 秒。超簡單！

https://youtu.be/FCcXzapehZY



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其實食餅乾係咪好肥？

餅乾方便又好食，但通常飽和脂肪較高。經常進食高飽和脂肪食物，除咗肥，仲會增加患高血壓、心臓問題及中風嘅風險。

根據英國國民保健署（NHS）嘅指引，如果每 100 克含超過 5 克飽和脂肪，呢種食品就算係「高飽和脂肪」。咁餅乾有幾高呢？我今日喺超級市場搵咗幾個牌子嘅餅，大家睇睇：









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