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2012年5月23日 星期三

女人難減肥的苦衷


我有一對年過三十的夫婦朋友,由於他們近幾年身型日漸膨漲,所以在最近的農歷新年後一起參加健身會藉,決心減肥。他們每星期會一起到gym運動兩次,每次都做相同的動作,例如一起跑步,一起做蹲腿等。最近見過他們,男方身型的確有很大改善,肚腩漸漸變平,肩膊亦寬了不少,但女方只是瘦了一點,她不禁問我究竟是甚麼出了問題?

自遠古以來男性與女性都有不同的崗位,男性負責在野外覓食謀生,所以發展出一副肌肉結實的強壯身軀;女性負責繁衍後代,所以則比較豐滿圓潤,有利生育。因應各自的需要,男與女的身體內都有不同的賀爾蒙分泌,令到體型有不同的發展。

Lipoprotein lipaseLPL)令身體積存脂肪,女性有較多的LPL,集中在肚腩,臀部和大腿;除了 LPL,在脂肪細胞壁上的 hormone receptors 都會對消脂速度有影響。Alpha receptors 會阻延消脂,而 beta receptors 則相反。女性有較高的 alpha receptors,與 LPL 一樣,亦是集中在相同的地方,所以女性的下半身普遍比男性易肥。

女性有較高的 estrogen,此賀爾蒙是令女性有更多脂肪而有助生育。所以傳統智慧告訴我們,擁有豐滿乳房和臀部的圓潤身型才為之「好生養」。

成年的男性平均比女性有高八倍的睪丸酮(testosterone),越多睪丸酮,身體越會生長肌肉,所以男性肌肉通常比較發達。肌肉越多,基礎代謝率便越高,意味著身體越容易消耗熱量,減少熱量過剩轉化為脂肪存積在身體的機會。所以男士請不要常常挑剔女士們的身型,她們實在是有苦衷的!

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小組健身訓練 Group Training

如果你想:

1) 學習正確而有效的健身技巧,避免受傷
2) 沒有健身會藉,又想定功做 Gym
3) 避免做 Gym 時俾啲大隻佬迫迫貢,或被教練 Hard Sell

可考慮參加於私人健身室舉辦的小組訓練班,有不同日期及類型的課堂任你揀。詳程請參閱:http://simplefitness123.blogspot.hk/2000/01/group-training.html

2012年5月19日 星期六

懶人減肥貼士



身為健身教練,有時要我的學生做運動真係慘過叫佢擔泥,每次總是「理由」多多!我知道要你們上班上學以外還要花時間做 gym 實在是很殘忍的。為了不妨礙各位行街睇波玩電話,特意介紹兩個不需做運動和節食的減肥方法。

瞓多啲、瞓多啲、瞓多啲啦


2006年在 American Thoracic Society 的國際會議上,科學家發表了一項歷時十六年及參與者多達七萬名中年女性關於睡眠時間與體重增加的研究,她們需要每兩年報告一次自己的體重及睡眠習慣。發現在研究開始時,每晚睡五小時或以下的女性平均比睡七小時的重5.4磅,而且還在之後的十年平均每年多重1.6磅,換句話說十年後她們就多重了16磅!

其原因可能是睡眠不足會降低人體的基楚代謝率(basal metabolic rate),令到身體消耗較少能量而導致脂肪積聚;而且更會影響身體賀爾蒙的分泌,睡眠不足會令身體增加分泌用作刺激食慾的 Ghrelin 和減少用作向腦部提供飽肚訊息的 Leptin,令我們吃得太多而過度攝取熱量。

瞓飽就食




American Dietetic Association 的期刊裡發表了一項研究,研究人員分析了4200個成年人的政府數據,發現有吃早餐習慣的人比較會恆常運動;而有吃早餐習慣的女性在一整天裡會吃掉比較少的熱量。這是很合理的,因為早上吃了東西,降低了肚餓的感覺,減少晚上「瘋狂進食」的機會,而且還可以提高身陳代謝率。

當然吃了早餐並不代表晚上可以打邊爐和劈酒,建議將一天攝取的熱量一分為二,一半應該在早餐裡吃掉,另一半則攤分於午餐、晚餐和小食(而非零食),正如西方有句諺語:「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。」

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