禁慾會好波啲咩？

就算你平時沒有睇波，都應該知道四年一度的歐洲國家盃現正進行中。其中克羅地亞隊的教練向隊員頒布「禁慾令」，不准隊員做愛，直至球隊完成所有賽事為止，而且隊員的老婆或（及）女朋友都不能進入大本營。相傳房事會令男士元氣大傷，究竟真唔真？

其實只要看看 C 朗在球場外的花邊新聞和女友數目之多，就知道性愛不會影響運動表現！有專家指出，做一場愛平均只消耗 25 至 50卡路里，這對職業足球員來說根本微不足道。而且有不少實驗結果都証實性愛後運動表現無異，包括 Colorado State University 於 1990 年進行的「性愛對手握力、平衡力、反應時間、心肺功能及側向移動的影響」。

某種程度上，性愛還有助增強運動表現，它讓運動員可以放鬆心情，解決賽前焦慮的問題，而且令運動員分泌更多睪丸酮，增加爭勝的決心。相信克羅地亞主帥的一番苦心，只想球員不要「攪到咁夜」，每晚都有覺好訓，迎接之後的比賽。

男人有波與啤酒的關係

呢個世界真係唔公平！很多男士苦心經營一身肌肉，日日做 gym，希望增加對女性的吸引力，但有些女孩卻偏偏喜愛肥仔，她們覺得肥仔有肚腩很 cute，而且肥仔看來不會太花心。男人有肚腩尚且可以接受，但胖得連胸前都長出一對 C cup 乳房般的肥肉，這就一定 no way！

男人長出「乳房」的成因，當然包括缺乏運動及不良飲食習慣，但原來男士們最愛喝的啤酒才是元凶。

男人之所以是男人﹕肌肉發達、骨骼粗壯、生胡子、喉結突出等，全靠睪丸酮這種雄性激素所賜。當男士喝進啤酒後，啤酒裡的其中一種成份 – 酒花（hop）會發揮作用，將男士寶貴的睪丸酮轉化為雌激素 estrogen，它會令男士性能力下降，性欲減低，及變得女性化，包括肌肉減少和胸前長出乳房般的肥肉。不要再相信啤酒廣告標榜的男性形像了，啤酒還是少飲為妙。

「大隻佬奶粉」 - 唔飲唔得？

一個 gym room 可以不賣樽裝水，但一定要有「大隻佬奶粉」！它是一些健身師兄的命根，他們說：「做完（gym）唔飲（奶粉），即係白做！」「大隻佬奶粉」是否非飲不可？

「大隻佬奶粉」其實是營養補充劑，主要提供蛋白質及其他養份如碳水化合物及維他命等，不同牌子的奶粉，成份也不同。進行負重訓練時壓力會令肌肉分解，訓練後肌肉纖維會進行超量修復，之後肌肉圍度會增大，體積會增加，就是因為這個原理，世上才會有大隻佬出現。修復肌肉需要多種養份，蛋白質是其中一種重要元素。做 gym 後飲用「大隻佬奶粉」就是給身體提供蛋白質，以供修復肌肉。

下圖的 Myoplex 是其中一種最受歡迎的奶粉牌子，以 Myoplex 為例，它建議運動後飲用一包含有 42 克蛋白質的奶粉，究竟 42 克蛋白質即是多少？

假設您一天裡吃了以下的東西：

早餐：雪菜肉絲湯米 + 多士 + 奶茶

午餐：吉野家 regular size 牛肉飯 + 味噌湯

下午茶：奶油多

晚餐：大家樂一哥焗豬扒飯 + 奶茶

它們已經能夠提供 95.7 克蛋白質。

 

不同的生活習慣，每天所需的蛋白質也不同：

常常坐著，過靜態生活的人：0.8 克 / 公斤 / 日 （即每公斤體重每天需要 0.8 克）

恆常運動的人，例如一星期做 gym 及跑步三次：1.2 克 / 公斤 / 日

健美運動員：2 克以上 / 公斤 / 日

假設有三位體重同樣是 70 公斤（154 磅）的男士，過靜態生活的每天需要 56 克，恆常運動的每天需要 84 克，健美運動員每天便需要 140 克或以上。

  

您又屬於哪一類？如果自問不是健美運動員，還是省下您的奶粉錢，用來交健身會費吧！

白飯會否致肥？

上至八卦雜誌裡一眾女星的瘦身獨門秘方，下至你隔離嗰位女同事的減肥實戰經驗，都告訴我們：如果要瘦，便要與白飯和其他澱粉類食品劃清界線，因為它們都是致肥的元凶。吃飯會否致肥？我不知道，但世界各地都有人提倡各式各樣少吃澱粉類等高糖食物的低碳水化合物飲食法，他們相信這是控制體重的有效方法，而且早於一百多年前己有文獻記載，並不是甚麼科學新發現。

低碳水化合物飲食法（Low carb diets）就是限制碳水化合物攝取量的飲食方法，它的特色是以肉類、堅果類和奶類食品為主要食糧，而避免進食澱粉質或水果等含有糖份的食物。碳水化合物要有多低，暫時還沒有統一的定義，有些指引說每天不能攝取超過三十克（一片白麵包大約有十二克），又有些指引說每天從碳水化合物攝取的熱量應在20% 以下。此飲食法的目的在於藉著減少攝取碳水化合物，身體減少製造胰島素，令身體利用脂肪為能量主要來源，從而控制體重。Low carb diets 有很多種，包括 Paleo diet，South beach diet 和最為人熟識的 Atkins diet 等。

Low carb diets 有不少支持者，他們認為以碳水化合物為主的飲食會刺激身體分泌大量胰島素，將糖份轉化為脂肪，增加脂肪儲存；而且會令血糖忽高忽低，吃過碳水化合物後只會令人想吃更多，不能滿足食慾。主要進食高蛋白質和高脂肪食物能降低血糖水平，令身體減少分泌胰島素，改為轉化脂肪為能量，而且不會令人有「更想吃」的感覺。

另一方面，low carb diets 與傳統健康飲食原則大相徑庭，惹來很多學者反對。由於 low carb diets 限制進食澱粉質及水果，令身體不能攝取全面的維他命及其他養份，認為有損健康；進食過多蛋白質和脂肪更會加重腎臟負擔及增加患心臟病的風險。此外 low carb diets 的成效亦受質疑，有人認為 low carb diets 能令人在短期來減輕體重，只是因為減少了身體水份與肌肉，由於減少肌肉會降低身陳代謝率而減低能量消耗，這只會令體重控制變得難上加難。

贊成及反對 low carb diets 的人各有成千上萬的科學証據和實驗結果支持自己的觀點，實在不容我在這裡妄下定論，但我認為香港人要實行 low carb diets 實在不容易。大多數香港人以粥、粉、麵、飯為主要食糧，要一下子改吃大量肉類和奶類食品，身體未必能夠適應；而且香港的食肆並不流行提供低碳水化合物的餐單，外出用膳時要選擇合適的菜式便要多花一點智慧和時間。

搏擊比賽

小弟今晚參加了一場搏擊比賽，並拍下影片，希望與各位分享。

我：145 磅， 迷彩褲

對手： 150 磅， 黄褲

重振雄風？做運動堅過食偉哥！

要說家傳戶曉的藥物，除了必理痛，便非偉哥莫屬，它的功用無人不知，就是「壯陽」！偉哥的神效令不少男士趨之若鶩，但它卻有很多副作用，包括頭痛、昏暈、甚至失明。既然如此，除了吃偉哥外，「鳥不起」的男士還有其他出路嗎？

要知道偉哥為何這麼利害，便先要知道男士性器官的運作。男性有需要時，腦部會發出訊息給性器官去釋放出 NITRIC OXIDE（NO），當 NO 與另一酵素結合會產生 cGMP。cGMP能放鬆性器官血管周圍的平滑肌令到性器官充血，達到勃起的狀態。同一時間，性器官的另一酵素PDE5會發揮作用去分解 cGMP（否則男士們便一天到晚都是勃起狀態，應該是很痛苦的…）當 cGMP 分解的速度過快，遠超於生產時，性器官便不能維持勃起而不能「完事」。偉哥的作用在於抑制 PDE5，阻延分解 cGMP 的速度，來延長勃起的時間。

運動時由於肌肉需要更多血液供應，所以身體會產生更多 NO 令血管舒張，從而令更多血液得以流進肌肉，此效果與服食偉哥相近。不要當我「吹水」，這是有根據的！科學健康讀物 Fitness Rx 曾刊出：「German scientists, in a paper presented at the European Association of Urology Annual Meeting, found that putting men with erection problems on an exercise program was just as effective for improving erection capacity as taking Viagra.」（Fitness Rx 7/05, p.192）

做運動還比食偉哥有更大益處！運動有助身體生長更多微絲血管及增大血管的直徑，表示有更多血液能流進各器官，包括男士的「那話兒」，這絕對是男士們的天大喜訊！

點練六舊腹肌?

近日深圳有美容院推出平價「隆腹肌手術」，只需一千幾百蚊「人仔」就可以擁有六舊腹肌！美容院職員聲稱只要在肚腩打一針，數天後就重現腹肌線條，無副作用… 信不信由你，但男仕們都渴望擁有強勁腹肌就無容置疑。除了以上這種「搵命搏」的方法外，還有一些自然健康的大家可以試試看。

我們先要了解「腹肌」是甚麼。腹肌就是位於肋骨與骨盆之間的肌肉，用作支撐身體、協助身體進行活動及保護內臟。腹肌有四部份：

腹橫肌 – 最深層的腹肌，主要用作固定軀幹。

腹外斜肌及腹內斜肌 – 位於腹部的兩側，用作扭動軀幹。

腹直肌 – 位於正前方的肌肉，用作向前摺曲軀幹，而這就是我們最想得到的「六舊腹肌」了。

如果想練成「六舊腹肌」 ，最直接就是鍛練腹直肌了。包括 crunches、supine leg raises 等成千上萬的練習方法。如果到 youtube 搜尋「ab workout」，可以找到約四萬三千段有關訓練腹肌的影片，不用我在這裡介紹了。既然鍛練方法唾手可得，為甚麼大部份人練來練去都只得腹部一團肉？

若要辛苦練成的腹肌能夠給人家看見，身體脂肪比例一定要夠低。若腹部脂肪不夠少，腹肌便會被脂肪蓋住，無論腹肌有多強，別人看來都只是「一 pat 野」，毫無線條可言。

小弟最近進行的實驗 – 不同身體脂肪比例下的身型比較

要擁有驕人的 six pack，便要嚴守健康規條。例如工餘時要多做運動，提升身陳代謝及消耗多餘熱量，減少脂肪積存的機會。而最易被腹肌追求者忽略的是改善飲食習慣，包括戒吃垃圾食物；多自備早午晚餐，減少外出用膳；少吃油鹽糖… 等等。是否很難做到？是的，至少我認為真的很難。