2012年5月23日 星期三

女人難減肥的苦衷


我有一對年過三十的夫婦朋友,由於他們近幾年身型日漸膨漲,所以在最近的農歷新年後一起參加健身會藉,決心減肥。他們每星期會一起到gym運動兩次,每次都做相同的動作,例如一起跑步,一起做蹲腿等。最近見過他們,男方身型的確有很大改善,肚腩漸漸變平,肩膊亦寬了不少,但女方只是瘦了一點,她不禁問我究竟是甚麼出了問題?

自遠古以來男性與女性都有不同的崗位,男性負責在野外覓食謀生,所以發展出一副肌肉結實的強壯身軀;女性負責繁衍後代,所以則比較豐滿圓潤,有利生育。因應各自的需要,男與女的身體內都有不同的賀爾蒙分泌,令到體型有不同的發展。

Lipoprotein lipaseLPL)令身體積存脂肪,女性有較多的LPL,集中在肚腩,臀部和大腿;除了 LPL,在脂肪細胞壁上的 hormone receptors 都會對消脂速度有影響。Alpha receptors 會阻延消脂,而 beta receptors 則相反。女性有較高的 alpha receptors,與 LPL 一樣,亦是集中在相同的地方,所以女性的下半身普遍比男性易肥。

女性有較高的 estrogen,此賀爾蒙是令女性有更多脂肪而有助生育。所以傳統智慧告訴我們,擁有豐滿乳房和臀部的圓潤身型才為之「好生養」。

成年的男性平均比女性有高八倍的睪丸酮(testosterone),越多睪丸酮,身體越會生長肌肉,所以男性肌肉通常比較發達。肌肉越多,基礎代謝率便越高,意味著身體越容易消耗熱量,減少熱量過剩轉化為脂肪存積在身體的機會。所以男士請不要常常挑剔女士們的身型,她們實在是有苦衷的!

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