2015年10月28日 星期三

「我只想,身體健康...」 的運動方案

「Fred Sir你好!年紀大了,身型美觀與否我並不在乎,目標只是想有健康的身體。做運動方面,請問要注意甚麼呢,都是要增加肌肉嗎?」

無錯,改善體型並不是唯一的健身目標,身體健康似乎更重要,尤其對年紀較大人士。跟據 American College of Sports Medicine,與健康有關的體能元素有五項,分別係:


肌力 – 肌肉一下子能夠發出的最大力量。例如上飛機時能夠提起行李箱與否,就看你的肌力了。

肌耐力 – 肌肉重複運作的能力。對需要長時間站立或體力勞動的人特別重要。

心肺功能 – 運用主要肌肉組群(如大腿、背肌等)持續活動的能力,例如長時間走路。

柔軟度 – 身體各關節的靈活程度,例如企直雙腿時,雙手能否觸碰地面。

肌肉/脂肪比例 – 身體有多少肌肉與脂肪。


若要改善以上五項元素,可進行下列訓練:

1. 負重訓練

負重訓練(即做 Gym 「舉啞鈴」)能夠改善肌力及肌耐力。理論上,「高重量、少次數」方法較能改善肌力,相反則較能改善肌耐力。以蹲腿(Squat)為例,背負 100 公斤不等的槓鈴蹲腿,每組只能做到 1 至 3 次,能較增強肌力;手持一對 10 磅啞鈴蹲腿,每組做約 20 次,能增強肌耐力。

在實際訓練,我會建議初學者選取較輕的重量,進行較多次數。一來較容易掌握技巧,二來亦較安全。每個動作大概做 3 至 5 組,每組約 12 至 20 次,每組之間休息約 2 分鐘。

2. 帶氧運動

帶氧運動能改善心肺功能。如果好耐冇做過運動,可由急步走(Fast Walk)開始,簡單來說,就是以較快的腳步步行,若能同時前後擺動手臂,效果更佳。當發現自己冇咁易攰或氣喘,就可以試試緩步跑、急步走交替進行,例如:緩步跑 30 秒、急步走 1 分鐘。再進一步,就可以持續緩步跑。

3. 伸展運動

簡單嚟講即係「拉筋」,可是拉筋並不止是拉筋,還有肌肉。每個關節都有不同肌肉連接著,如果肌肉太緊,關節自然唔靈活。伸展運動有多種方法,如靜態伸展(即係 Hold 住唔郁,維持約干時間)、動態伸展(兩隻手臂合埋、張開去擴胸就是最好例子)、PNF(簡單來說,在拉長肌肉情況之下去收緊肌肉,有點難明,遲啲有機會再談)、第三者協助伸展等。以下 Playlist 有多個伸展運動的短片,大家可作參考:https://www.youtube.com/playlist?list=PLE7mDcgbu9rOPGhRQW_ZKE-_OxAoc7Uy7

4. 飲食

有兩點想提提大家:

i) 運動有助消脂,但脂肪並不會直接轉化為肌肉。如果唔明,可以搵舊半肥瘦叉燒或者東坡肉睇睇,肉還肉、膏還膏,係兩樣唔同嘅嘢嚟嘅。

ii) 肌肉與脂肪是可以並存的。一個人如果做很多運動,但暴飲暴食,他將會同時有很多肌肉和脂肪。大家喺健身室都應該見唔少:手臂、胸肌、膊頭全部都好發達,但肚腩仍然係咁大個。

雖然增加肌肉份量能夠提升新陳代謝,有助消脂,但若要有效減少脂肪,改善肌肉/脂肪比例,必需加上控制飲食。
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