2012年11月28日 星期三

解答讀者提問 – 年紀越大,身型越肥?

最近收到一位讀者的電郵,詢問有關他的太太 DAISY(化名)的體重問題。她每天都只吃很少,早餐只吃一個麵包,晚餐只吃蔬菜,不吃飯麵等高碳水化合物食品,但體重卻有增無減,肥肉越長越多。最近,DAISY 在丈夫的鼓勵下,每星期跑步 2 3 次,每次約 30 分鐘,但情況依然沒有改善。相信 DAISY 的情況是很多年過三十的人的寫照,生活習慣與二十出頭時差不多,但身型郤越來越肥,就算試盡網絡上的減肥餐單也徒勞無功。



做運動才是出路

做運動才是改善身型的出路,跑步是一個不錯的選擇,無需特訂的裝備,亦沒有時間和場地限制,跑步能提高身體的新陳代謝率,新陳代謝率越高,身體會消耗更多卡路里,但效果只能維持 24 48 小時,之後便會回復正常。跑步以外,還應該衡常作重力訓練,進行重力訓練能令身體長出更多肌肉,身體肌肉的份量與新陳代謝率息息相關,肌肉越多,新陳代謝率便越高,這代表著就算在睡覺或看電視的時候,都消耗更多卡路里。

重力訓練練出 S 型

部份女士認為重力訓練會令她們變得太「大隻」,又或者過程太沉悶... 女士們不用擔心,只要訓練內容與份量適當,包括動作、重量與次數等,便能夠練出人見人愛的「S」身型了;重力訓練並不代表只是拿著啞鈴死操爛練,重力訓練是千變萬化的,而且十分有趣,起碼我的女 CLIENT 中並沒有「大隻妹」,而且課堂中亦充滿喜悅和挑戰性。

改善生活習慣

運動以外,還需改善生活習慣。例如與朋友約會時,可以選擇健康一點的消遣活動,例如以打波或遠足取代「食飯飲酒」;與其聘請鐘點女傭打掃房子,可不自己動手?既可省下金錢,亦可增加消耗卡路里。飲食方面,除了食物份量,還要注意質素,例如避免吃午餐肉和香腸,它們都含有大量脂肪和化學劑。


(11月27日刊於《Recruit》)