問題就嚟喇。有網站話，若要增肌，就要進食比身體需要較多啲卡路里；但亦有網站話若要同時增肌及減肥，就要食較少及同時進行負重運動。
咁究竟我應該食多定食少？」
1. 我認為唔應該將注意力放喺卡路里嘅多少。因為：
每日身體所需嘅卡路里 = 維持身體機能所需能量（即係個腦要諗嘢、心要跳其實都要能量）+ 日常生活所需能量（即係行路、拎公事包、開櫃筒等） + 運動所需能量，但其實以上三個數都難以量度。
「維持身體機能所需能量」，理論上可以用各大健身室嘅脂肪磅量度，再睇睇 BMR（Basal Metabolic Rate）數值就可以搵到。但我之前喺專欄都提過，話脂肪磅嘅準繩度實在有限，內容可登入 http://simplefitness123.blogspot.hk/2013/01/blog-post_22.html 。
「運動所需能量」，理論上可以查返每種運動嘅強度數值（單位為 METs），再將訓練時間及體重代入一條方程式，就可以搵到。但有時好難定義自己所做嘅運動係屬於邊個類別：
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| （資料來源：https://sites.google.com/site/compendiumofphysicalactivities/Activity-Categories/conditioning-exercise） |
「日常生活所需能量」就更加難以量度。
2. 食物嘅選擇反而更重要。不同嘅食物，就算有相同卡路里，但對身體嘅影響都可以有好大分別，例如要睇返嗰樣食物對血糖嘅影響、飽肚感、營養價值等；進食時間都好緊要，同樣食咁多野，但不同時間食，效果亦有不同。其實之前已拍片講過，有時間可以睇返 http://simplefitness123.blogspot.hk/2015/03/blog-post_31.html 。
3. 呢個情況，我俾你嘅建議係：
i) 多鑽研健身知識，包括動作技巧、如何選擇合適動作、訓練流程編排等。見你英文唔錯（問題原文以英文書寫），可以多啲去外國嘅網站或留言板，睇多啲學多啲。
ii) 小心選擇食物，要睇吓食物嘅營養含量，如蛋白質、糖、鹽，及升糖指數等。
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詳程請登入：http://simplefitness123.blogspot.hk/2000/01/group-training.html
